OPG Sekula Lucija
IQM - dionici projekta - OPG Sekula Lucija
- Prozor 38 a, 53220, Otočac
- +385 99 656 9439
- sekulalucija@gmail.com
Proizvodi s oznakom Lika Quality:
Desertno voćno vino „Kupinovo vino“
OPG Sekula Lucija registrirano je 2009. godine kada je započelo s uzgojem kupina i proizvodnjom proizvoda od kupina. Proširenjem kupinjaka te sadnjom domaćih malina kao i obrađivanja poljoprivrednog zemljišta za potrebe sadnje raznovrsnog povrća počelo se ozbiljnije baviti raznim djelatnostima za koje su se ishodovale potrebite dozvole i rješenja. Na OPG-u uglavnom su angažirane 2 osobe te se sada bave uzgojem kupina i malina, proizvodnjom kupinovog vina kao i svih ostalih proizvoda od kupina, malina i ostalog voća koje uzgajaju na OPG-u. Kupine, maline kao i svo ostalo voće na OPG-u uzgajaju na ekološki način.
Desertno voćno vino „Kupinovo vino“
Prava je poslastica za nepce, a može pružiti i određene blagodati za zdravlje. One proizlaze iz flavonoida koje nalazimo u kupinama, a koje se dobro očuvaju prilikom pretvorbe ovog voća u alkoholno piće. Kupinovo vino sadrži značajne količine vitamina B i C, Željeza, Fosfora, Cinka, Magnezija, Kalcija, Mangana, Šećera, Pektina i Folne kiseline. Osim tih nutrijenata, kupinovo vino flavonoida kojima se pripisuju neka ljekovita svojstva. Zbog bogate nutritivne vrijednosti kupinovo se vino propisuje kod anemije, umora i iscrpljenosti, pothranjenosti, loše cirkulacije i sl.
Osim navedenog kupinovo vino može djelovati kao snažni antioksidans, za snižavanje kolesterola, smanjuje rizik od dijabetesa, začepljenosti krvnih žila, smanjuje rizik od srčanih bolesti itd.