OPG Vlainić Ivan

Proizvodi s Lika Quality oznakom:

Rakija šljivovica           Rakija medovača

Rakija jabukovača       Liker od maline

Obitelj Vlainić iz Prvan Sela kod Perušića već blizu stotinu godina uzgaja voće i proizvodi rakiju. Tradicijsku vještinu uzgoja kvalitetnog voća i proizvodnju sortnih rakija obitelj Vlainić prenosi s koljena na koljeno. Tijekom 2002. godine sazrijeva ideja da se ti visokovrijedni proizvodi predstave tržištu. Proizvodnja rakije je ograničena, a rakija je proizvedena, odnjegovana i pakirana u vlastitom prostoru na tradicijski način i ručno. Čitav proizvodni proces rakija Stilanova Lika uvažava tradicijski način proizvodnje, ali i primjenu suvremenih tehnoloških postupaka i opreme, rezultat čega je proizvod vrhunske kvalitete. Dokaz kvalitete su brojna priznanja, koje su njihove rakije ostvarile na domaćim i inozemnim ocjenjivanjima i sajmovima. Početkom 2010. godine počeli su s uređenjem objekta namijenjenog proizvodnji i skladištenju 7 vrsta rakija (šljivovica, dunjovača, kruškovača, jabukovača, medovača, višnjevac i rogačica). U proces ubiranja plodova ulaže se puno truda tako da priprema za proces fermentacije podrazumijeva samo potpuno zdrave i zrele plodove te odvijanje procesa u relativno kontroliranim uvjetima. Sve vrste rakija pakiraju se u ambalaži zapremnine 0,05l, 0,2l, 0,375l, 0,75l i 1l kao ugostiteljsko pakiranje. Obitelj Vlainić na svom imanju ima i otvorenu kušaonicu rakije.