Meso i mesne prerađevine - Lika Quality

Buša Autohtono krško govedo buša pripada skupini primitivnih pasmina koja se nalaze na nerazvijenim brdskim, planinskim i kraškim poljima. Buša je kroz povijest proživljavalo sve vremenske uvjete te oko ove pasmine nije potrebna velika briga. Goveda su se ljeti držala vani, na pašnjaku ili u toru, samo se u najvećem nevremenu zatvarala u staju. Hrana im se sastojala od paše i brsta, a zimi najčešće od slame i kukuruzovine Žilavost i otpornost buše je izrazita, a plodnost dobra i u vrlo lošim životnim uvjetima, pa je pogodna za pojedinačno držanje i u obiteljima koje se ne bave ekstenzivnim stočarstvom i odlična je za iskorištavanjem strmih i malih pašnjaka. Kako ovo rastom malo govedo pase na ličkim i velebitskim pašnjacima, na kojima raste više od 50 vrsta biljki na kvadratnom metru, od čega je dobar dio ljekovitih, meso ovog goveda je izrazito ukusno.