OPG Obljajac

Proizvodi s Lika Quality oznakom:

Aronija - bobičasto voće

Nositeljica OPG-a je gospođa Manda Obljajac. OPG se nalazi u selu Rastoke nedaleko Gospića. Bave se ratarstvom, te uzgojem ovaca, goveda, i hrvatskog hladnokrvanjaka. Pored toga se bave i uzgojem  bobičastog voća- aronije, trenutno je zastupljena dnevna prodaja samih plodova aronije, no međutim u budućnosti se planiraju baviti i proizvodnjom ostalih namirnica od ovoga voća.

Aronija je vrsta bobičastog voća koja posjeduje nutritivna svojstva zbog kojih je poželjna u ljudskoj prehrani.  Vrsta  je Aronia melanocarpa. Svrstava se među vodeće vrste voća u ukupnom sadržaju polifenola zbog kojih joj se pripisuju snažna antioksidacijska svojstva. Obrana organizma od oksidacijskog stresa igra bitnu ulogu u prevenciji opasnih bolesti današnjice kao što su karcinom, bolesti srca i krvožilnog sustava te dijabetes.

Plodovi su sitni, jabučastog oblika težine 1,0-1,5 g. Dozrijevaju tijekom kolovoza, a zreo plod, karakterizira intenzivna ljubičasto crvena boja izvana te crvena iznutra.